Imi era dor de o ciorba acrita cu bors si dreasa cu smantana.
INGREDIENTE
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ardei capia
- 1 ceapa
- 2 linguri suc de rosii
- bors
- 2 linguri de ulei
- 1 legatura patrunjel
- tarhon
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:
La mama acasa mai toate ciorbitele erau drese cu bors si cu smantana. Asa le prefer si in ziua de azi...
Am curatat si spalat legumele, dupa care le-am taiat cubulete.
Intr-un vas Zepter am pus apa, am adaugat legumele si l-am pus pe foc. Am acoperit vasul cu capacul.
Cand acul indicator a ajuns in zona verde am oprit focul. Legumele se fac destul de repede, si aproape de final am adaugat si sucul de rosii.
Intre timp am fiert o ceasca de bors.
Cand acul indicator a ajuns in zona galbena am adaugat borsul, am picurat putin ulei si am adaugat sarea.
La final am adaugat tarhonul si patrunjelul tocat marunt.
Smantana am adaugat-o atunci cand am servit ciorba.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
