Chiftelute de cartofi cu salata

Curatam cartofii,ii dam pe razatoarea mica apoi stroarcem zeama si adaugam oul,piperul alb,sare si marar.Incingem un pic de ulei si  le formam dupa cum ne place,eu le fac subtiri pt ca raman mai crocante.Dupa ce se prajesc le scoatem pe hartie sa se scurga uleiul din ele.

Salata o sapalam,o condimentam,adaugam porumbul si o servim alaturi de chiftelute.

Pofta buna.