Chiftele de porc la cuptor

de katty in Porc, 24 Mar 2018 | 5604 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg spata de porc
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • marar verde
  • condimente pentru chiftele
  • 3 oua
  • 3-4 linguri faina alba
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper macinat
  • 2-3 felii de paine alba inmuiate in lapte si stoarse
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de porc la cuptor:

Taiem carnea cuburi si le trecem prin masina de tocat carne cu gauri mai mici. Curatam ceapa, usturoiul si le trecem si pe ele la final, dupa ce am terminat carnea. Stoarcem bine feliile de paine si le  trecem si pe ele, in felul acesta painea se marunteste foarte bine si nu mai raman nici resturi de carne in masina. Adaugam peste carne condimentul pentru chiftele, sare - daca mai este nevoie, piper, ouale, mararul tocat fin si omogenizam bine compozitia. Acoperim vasul si il dam la rece pentru 30 de minute.

Cu mana umeda luam din amestec si formam in maini bile, pe care le tavalim prin faina, le batem usor pentru a scutura surplusul de faina si le asezam in tava pe hartie de copt, aplatizandu-le putin. Stropim chiftelele cu ulei si dam tava la cuptor pana se rumenesc. Putem sa le mancam ca atare sau sa le punem in sos de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

miki_a 1

26.03.2018, 19:42

Bune și mult mai sănătoase, dietetice...

Corinuta 1

26.03.2018, 22:11

Am facut si eu candva demult, acum le cumpar gata facute, numai pornesc cuptorul si-s gata in 20 de minute

dantes 1

29.03.2018, 13:44

Bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Porc cu cus-cus