Chifle pufoase

de MotanLaOale in Piine, 29 Mar 2020 | 3352 vizualizari

 

Inspirat de Madi. Din pacate am reusit sa sterg toate pozele intermediare. Mi-au iesit mai putin bronzate decat la Madi dar este vina de cuptor. Partea buna ca se face la robot.

 

INGREDIENTE

  • 310 g faina
  • 180 ml apa calduta
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 pachet drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pufoase:

Se pun in vasul robotului 160 g de faina cernuta.

Se adauga drojdia, sarea, zaharul si se amesteca putin.

Se monteaza carligul de framantat.

Apa si uleiul se amesteca si se toarna peste faina amestecand la viteza mica.

Se pun si restul de 150g de faina cernuta si se framanta la viteza medie 10 minute.

Se obtine un aluat neted si nelipicios.

Se imparte in bile aproximativ egale.

Vasul de copt se tapeteaza cu hartie de copt si se aranjeaza bilele in el.

Se lasa la crescut 45-50 de minute.

Se introduc in cuptorul preincalzit la 180 grade pentri 35-40 de minute.

Se scot si se lasa la racit.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]