Chec cu nuca, un desert pufos si gustos. Acest chec este un preparat simplu, imbogatit cu gustul de nuca si este ideal pentru servit alaturi de cafea sau merge si la pachet.
Pentru acest Chec cu nuca - Reteta gustoasa pentru un desert pufos, avem nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, nuca, ulei.
Cum se prepara Chec cu nuca - Reteta gustoasa pentru un desert pufos
Se separa albusele de galbenusuri
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, zaharul adaugat treptat si zaharul vanilat
Galbenusurile se freaca bine cu praful de copt
Se adauga galbenusurile in spuma tare si se amesteca cu o lingura de sus in jos
Se adauga faina treptat, amestecand la fel de sus in jos pentru a nu se lasa spuma
Se adauga treptat nuca macinata, continuand acelasi procedeu
La final se adauga uleiul si amestecam ca mai sus pana se incorporeaza tot uleiul
Tapetam 2 forme pentru chec cu hartie de copt
Impartim compozitia obtinuta mai sus in cele doua forme
Dam la cuptor pentru 30-35 minute.
Incearca si reteta de Chec cu lamaie, foarte pufos si aromat sau varianta de Chec cu portocale si stafide.
Iti recomandam si reteta de Chec cu zmeura, un desert delicios si foarte parfumat.
1
nuca macinata poate fi inlocuita cu fructe confiate