Chec cu cacao

se bat ouale ca la tort.

galbenusurile se freaca cu uleiul si parfuld e copt stins cu o lingurita otet.

se adauga in albusurile batute cu zaharul si vanilia apoi se incorporeaza faina invartind incet

 se ia putin din compozitie si se amesteca cu cacao apoi se pune in tava compozitia galbena si cea cu cacao se toarna in zig zag sa ramana urme.

tava trebuie unsa si tapetata cu faina anterior sau se poate folosi hartie de copt

se coace in cuptorul incins anterior iar apoi la foc mai mic( 160 g)

eu am mai imbunatatit un pic gustul adaugand dupa ce am scos-o din cuptor ciocolata rasa deasupra , care se va topi imediat si apoi nuca de cocos. ii da si un aspect mai placut.

pofta buna!