Panna cotta cu visine si ciocolata

de dakris in Prajituri, 11 Iun 2012 | 7268 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml smantana lichida pt frisca
  • 200 ml lapte 3,5% grasime
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura cacao
  • 50 g ciocolata
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic gelatina (8g)
  • sirop visine
  • visine
  • Pt sosul de ciocolata
  • 40 g ciocolata cu lapte
  • 1 lingurita unt
  • 3 linguri lapte
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu visine si ciocolata:

Gelatina se pune intr-un castronel cu 3-4 linguri sirop sau apa pentru a se hidrata (cateva minute sunt suficiente).

Smantana lichida, laptele, zaharul vanilat si cacaoa (dizolvata in putin lapte) se pun intr-o craticioara pe foc. Cand incepe sa fiarba se adauga ciocolata rupta bucatele si gelatina hidratata. Se lasa sa fiarba cca 1 min si, eventual, se lasa un pic sa se racoreasca inainte de a se varsa in forme de silicon (udate cu apa rece in prealabil).

Se pot aseaza cateva visine in forme si, peste acestea, se va turna compazitia, inca fierbinte. Dupa ce s-a racit in forme se introduce la frigider pt cca 2 ore.

La servire se stropeste cu sos de ciocolata, gelatina facuta cu sirop de visine, dulceata etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu visine si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 600 lei
1099.99 lei
499.99 lei

COMENTARII (27)

mihaelar63 1

13.06.2012, 10:46

chiar ca-mi lasa gura apa

dakris 1

14.06.2012, 10:32

Dana_Retetegg 1

04.12.2012, 15:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

ieri la 07:35

Rulouri cu fistic și gem de vișine - Delicioși și ușor de făcut

pe 16.10 la 08:31

Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 15.10 la 10:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]