Ceafa la cuptor aromatizata cu ulei de trufe

Incingem cuptorul la 200 grade C.

Ceafa de porc feliata se pudreaza, dupa gust, cu condimente de porc, din comert.

Adaugam feliile in tava, apoi picuram ulei de trufe peste carne.

Acoperim tava cu staniol.

Dam tava la cuptor pentru 30 minute, apoi scoatem tava din cuptor, intoarcem feliile de ceafa pe cealalta parte, renuntam la staniol.

Dam din nou tava la cuptor, pana se rumenesc feliile de carne uniform.

Noi am servit cu piure de cartofi si sos rosu.

Pofta buna!