Ceafa de porc la cuptor cu bacon

de MotanLaOale in Porc, 30 Ian 2013 | 12450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceafa de porc
  • 150 g bacon
  • 3 cepe rosii
  • 100 ml vin alb
  • boia
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc la cuptor cu bacon:

Ceapa se curata si se taie rondele.

Baconul se taie felii subtiri.

Ceafa se taie felii mai groase dar nepatruns, deci nu pana jos.

Se unge cu ulei un vas termorezistent si se pune bucata de ceafa feliata.

Intre feliile de ceafa se pun felii de ceapa si de bacon.

Se condimenteaza cu boia, sare, piper.

Se stropeste deasupra cu ulei si vin si se completeaza in vas cu putina apa.

Se pune capacul sau folie de aluminiu si se introduce in cuptor pentru o ora.

din cand in cand se unge cu zeama formata.

Se scoate capacul si se mai lasa la cuptor 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Se unge  des cu lichidul din tava.

Cand este gata se portioneaza si se serveste cu orice garnitura si muraturi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la cuptor cu bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc afumata pe pat de legume