Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepara aceste Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă:

Taie roșiile în cuburi, măslinele la fel, usturoiul mărunt, apoi pune-le într-un bol. Adaugă puțin busuioc, sare și piper, ulei de măsline. Amestecă bine toate ingredientele.

Pune feliile de pâine într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și stropește-le pe o parte cu puțin ulei de măsline, apoi așază-le cu fața în jos.

Feliază mozzarella și așaz-o peste feliile de pâine.

Coace pâinea în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C până când se topește și se gratinează frumos.

Scoate tava din cuptor și lasă puțin la temperat. Așază umplutură de măsline cu roșii deasupra feliilor de pâine și savurează aceste bruschete rapide și aromate.

  Încearcă și rețeta de Bruschete cu leurda si avocado sau varianta de Bruschete cu rosii.

Îți recomandăm și rețeta de Bruschete cu ton si masline.