Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty in Mancaruri de legume, 18 Aug 2025 | 2712 vizualizari

 

A sosit timpul sa fac si eu acest mic dejun delicios si satios! Astfel, cu cateva ingrediente principale si intr-un timp scurt, am savurat o mancare turcesca, pe care, de multa vreme imi doream sa o incerc.
Pentru aceasta Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua, am folosit urmatoarele ingrediente: oua, rosii, ceapa, usturoi, busuioc.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua:
  • 400g rosii (3 buc potrivite)
  • 3 ardei capia copti
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 10 frunze proaspete de busuioc
  • sare, piper
  • 50 ml ulei
  • 4 oua
  • 200ml apa
  • 1 lingurita miere de albine
  • fulgi de ardei iute (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua:

Cum se prepara Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

Mai intai pregatesc legumele, taind felii subtiri rosiile, ardeii copti taiati cubulete, usturoiul tocat marunt si ceapa taiata pestisori.

In tigaia cu uleiul fierbinte, la foc mic, adaug ceapa si putina sare si tin pe foc pana se inmoaie putin.

Adaug ardeii, rosiile, usturoiul, cativa fulgi de ardei iute si apa. Pun capacul si mai tin 10-12 min la foc mic, pana scade apa si se face un sosulet.

Adaug busuiocul taiat, piper proaspat macinat, sare dupa gust si lingurita de miere.

Dupa 2min fac pe rand, loc cu lingura si sparg ouale. 

Presar sare pe ele si mai tin sub capac 2-3min, pana se gatesc. 

Foarte buna aceasta mancare si am mancat cu placere!

Încearcă și rețeta de Ouă în purgatoriu, asemănătoare cu aceasta sau varianta de Omletă cu dovlecei, o rețeta rapidă și gustoasă.

Îți recomandăm și rețeta de Mic dejun cu ouă turcești

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 600 lei
1099.99 lei
499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 1000 lei
1499.99 lei
499.99 lei

COMENTARII (7)

- Andreea - 1

19.08.2025, 15:29

De cand tot zic sa il fac si eu ...

Rocsi 1

31.08.2025, 20:34

O bunatate ce o mai pregatesc si eu alor mei! Chiar trebuie sa luam oua proaspete si am sa refac reteta!

Caty 1

03.09.2025, 17:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]