Batata Bi Kezbera

Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete.

Ii clatim in mai multe ape, ii prajim apoi in baie de ulei si cand sunt rimeni ii scoatem intr-o strecuratoare din plastic.

Curatam usturoiul, il pisam impreuna cu patrunjelul, adaugam cca 50-70 ml apa rece.

Turman sosul de usturoi peste cartofi, adaugam sare, piper, ienibahar m,acinat dupa gust, amestecam totul foarte bine si servim cu muraturi.

Deliciosi pentru perioada postului...

Pofta buna!