Bagels

de laylalala in Piine, 8 Feb 2011 | 8699 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 oua
  • 1 lingurita miere
  • 2 linguri unt topit
  • 200 ml lapte caldut
  • 1 ou batut, pentru uns
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bagels:

Amesteca faina cu sarea si drojdia. Fa o roata in centru, adauga restul ingredientelor si amesteca pana la omogenizare. Framanta aluatul 5-8 minute apoi lasa-l la crescut 40-50 minute.

Dupa ce a crescut, imparte-l in bucatele. Fiecare bucata ruleaz-o intr-un clilindru apoi dai forma de covrig. Pune covrigii la crescut 20 minute. 

Incinge cuptorul la 200˚C. Pune apa la fiert. Fierbe fiecare covrig cate 20 de secunde pe ambele parti apoi aseaza-l inapoi in tava.Unge covrigii cu ou batut apoi pune-I la copt 30 minute pana cand s-au rmenit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bagels" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brezel - Covrigi cu sare si mac