Ardei umpluti cu orez si legume la CrockPot - reteta video

• amestecati intr-un bol ceapa taiata cubulete, morcovii rasi, ciupercile taiate cubulete si orezul spalat in mai multe ape

• condimentati dupa gust cu sare si piper, adaugati boia dulce si verdeata tocata

• omogenizatii bine compozitia

• taiati si decupati cotoarele ardeilor grasi si apoi ii umpleti

• la final puneti deasupra un capacel dintr-o felie de rosie

• in vasul de la slow cooker puneti putin suc de rosii si crengutele de cimbru proaspat, apoi asezati ardeii umpluti, cu capacelul in sus

• turnati deasupra restul de suc de rosii si completati cu apa trei sferturi din capacitatea vasului

• setati Slow Cooker-ul Crock de 3,5 L pe High pentru 5 ore

• la final presarati verdeata tocata marunt

Pofta buna!