Ardei iuti pentru iarna

Ardeii se taie marunt cu foarfeca, se presara peste ei zahrul, mierea si sarea, apoi se indeasa bine in borcane. Se adauga otet pana se umple borcanele,  se agita bine, apoi se aseaza cuminti in camara. La iarna acesti ardei, dulci-picanti, se pot folosi la mancarurile iuti. Spor la treaba.