Zucchini in aluat- la cuptor

Eu am folosit zucchini rotunde ca asa e in reteta.Deci spalam zucchini,le taiem felii nu prea groase.

Intr-un bol punem un ou si un praf de sare,adaugam faina si apa,amestecam,asa incat sa obtine un aluat un pic mai consistent decat cel de clatite.

Luam o tava mare de cuptor,asezam o foaie de copt.Aprindem cuptorul la 200°

Trecem feliile de zucchini prin aluat si le aseza pe tava.Bagam tava la cuptor cam 15 minute,pana se rumenesc,in timpul coacerii le intoarcem,si pe cealalta parte,sa se rumeneasca frumos.

Cand sunt gata,le scoatem .Pe jumate din zucchini asezam cate o felie de prosciutto si o felie de cascava.Deasupra punem o alta zucchina si presaram parmezan.Procedam cu restul de zucchini la fel.Bagam la cuptor cateva minute,pana se topeste cascavalul.

Se servesc calzi,dar si reci sunt foarte buni.