Zacusca fructata

de Bucataras Diana in Zacusca, 25 Mar 2018 | 4401 vizualizari

 

Stiu ca nu este timpul pentru zacusca, dar daca aveti ceva vinete si ardei copti prin congelator si nu stiti ce sa faceti cu ele, incercati aceasta zacusca. Mie mi se pare delicioasa si cu siguranta la toamna o sa fac mai multa, :) daca o sa am timp... :P

 

INGREDIENTE

  • 400 g mere rase
  • 200 g pere rase
  • 500 g ardei copt
  • 550 g vinete coapte
  • 350 g ceapa rosie tocata
  • ulei
  • sare
  • piper
  • fulgi chili (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca fructata:

Incingem intr-o oala incapatoare ulei si adaugam ceapa tocata. Dupa ce se inmoaie adaugam vinetele si amestecam. Lasam cateva minute si aruncam in oala si ardeiul copt taiat cubulete. Amestecam. Adaugam merele si perele rase, asezonam cu sare si piper, punem putina apa si lasam la foc mic, pana scade. La sfarsit adaugam fulgi de chili dupa gust si putem servi.Au iesit 6 borcane de 400 g, pe care le-am fiert la bain-marie circa 20 de minute. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca fructata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de ciuperci