Varză dulce cu jambon şi coaste de porc

de Dana_Retetegg in Porc, 13 Ian 2011 | 7204 vizualizari

 

O reteta care sigur o sa va placa la fel de mult cum ne-a placut noua. E tare gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza (1.500 gr),
  • 7-8 bucati de coasta de porc,
  • 2-3 felii de jambon,
  • 1 ceapa mare (sau 2 daca sunt mai mici),
  • 100 gr rosii in bulion (sau pasta de tomate),
  • 2 lingurite boia dulce,
  • sare,
  • piper,
  • condimente pentru porc,
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză dulce cu jambon şi coaste de porc:

Varza am tocat-o marunt si am frecat-o cu sare.

Am taiat ceapa pe care am pus-o la calit impreuna cu boiaua. Cand a fost gata ceapa am adaugat varza si 1 pahar cu apa. Am lasat la fiert la foc mare, amestecand din cand in cand.

Separat am condimentat coastele de porc si le-am pus la prajit, pana s-au rumenit bine.

Le-am scurs de grasime si le-am adaugat peste varza, impreuna cu rosiile in bulion, sare si piper.

Dupa 15 minute am adaugat jambonul taiat si am pus cratita la cuptor, pentru 20 de minute.

La final am adaugat marar tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză dulce cu jambon şi coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

mihaelar63 1

13.01.2011, 23:24

Vai ce dor mi-e de varza

LUK 1

13.01.2011, 23:28

f buna!

Dana_Retetegg 1

14.01.2011, 10:32

Mihaela, Luk: Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]