Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa

de Ubulika in Mancaruri cu carne, 11 Noi 2011 | 48998 vizualizari

 

Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa
Aceasta combinatie simpla, dar gustoasa, de varza si carnati, ofera un echilibru placut intre dulcetea varzei si savoarea carnatilor. Fiecare bucatar poate adauga propriul sau twist la aceasta reteta, fie folosind diferite tipuri de carnati, fie adaugand condimente si ierburi aromate pentru a crea un preparat personalizat. Varza cu carnati este o optiune versatila si reconfortanta, perfecta pentru o masa de familie sau pentru a incalzi o zi friguroasa de toamna sau iarna.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa
  • 1 varza
  •  2 cepe
  • ulei
  • bulion
  • 2 carnati(de preferinta putin afumati)
  •  marar
  • cimbru
  • 2 foi dafin
  • sare
  • boia
  • vegeta sau delikat
  • piper
  • smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa:

Cum se prepara Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa

Se taie carnatii in bucati potrivite si se pun la prajit, la foc mic. Se toaca ceapa.Se pune ceapa la prajit in ulei, intr-o cratita care poate rezista la cuptor. Se toaca varza marunt, se presara cu sare, se lasa 15-20 min sa se inmoaie.Cand ceapa este calita si a capatat o culoare aurie, se adauga varza. Se lasa varza pe foc mic, cu capacul pus, amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca,punem o cana cu apa. Cand varza este patrunsa, se adauga bulionul, carnatii, condimentele si inca o cana cu apa. Se mai lasa cateva minute pe aragaz, punem dafinul, cimbrul si mararul, dupa care introducem varza in cuptor la o temperatura medie, pt aprox. 30 de min.

Se serveste cu ardei iute, mamaliga si smantana.

Recomandam varza a la Cluj si rata pe varza

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati reteta simpla si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale fierte in vin