Varza ca la Mama Acasa

de nico15 in Porc, 13 Noi 2010 | 7378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 Varza
  • 1-2 cepe
  • jumatate de kilogram de coasta afumata
  • 3-4 carnati
  • 2-3 fire ceapa verde
  • jumatate de ardei rosu si jumatate de ardei portocaliu
  • sare,
  • piper(boabe),
  • boia,
  • pasta de tomate
  • 1 ardei iute,
  • 1 cubulet de concentrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza ca la Mama Acasa:

Se toaca ceapa si se inabusa, se va taia coasta si carnatii si se vor pune peste ceapa la calit,

se lasa maxim 10 minute doar sa se rumeneasca putin, nu sa se prajeasca, dupa care compozitia se va trece intr-o cratita mai mare.
Se toaca varza fin si se freaca cu sare,

se toaca, ardeiul cubulete, ceapa verde si se adauga cubuletul de concentrat, se pune apa si se lasa pe foc pe aragaz 15-20 de minute
dupa care se pune un praf de boia si se da la cuptor,

din 20 in 20 de minute verificam sa vedem in ce faza se afla varza noastra.

Se lasa la cuptor pana scade, daca va place varza mai zemoasa o lasati mai putin in functie de gusturile fiecaruia.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com
Pofta Buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza ca la Mama Acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Laly 1

13.11.2010, 23:48

Nico ai si mamaliga?

nico15 1

14.11.2010, 09:33

Vine, vineeeeeeeeeeeeeeeee

retetepersane 1

14.11.2010, 22:32

Nico abia acum am gasit retetele tale, wow.... Costita, carnati....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stamppot zuurkool (varza acra cu cartofi si afumatura)