Am gasit aceasta reteta pe culinar.ro. Sunt exceptionaleeee!! Nuca prajita si miere intr-un fursec fraged la interior si crocant la exterior.
INGREDIENTE
- 250 g faina
- putin praf de copt (un varf de cutit)
- 1 ou (doar galbenusul)
- 150 g unt
- 100 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 100 g miere
- 100 g nuci tocate nu foarte marunt
- zahar pudra vanilinat (pentru decor)
- 2-3 linguri lapte (ca sa se lege compozitia)
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Umflatele cu nuci si miere:
Amestecam faina cu praful de copt. Adaugam galbenusul, untul, zaharul si laptele. Amestecam si framantam putin pana obtinem un aluat compact pe care il infasuram in folie alimentara si-l punem la frigider pentru o ora.
Impartim aluatul in doua parti egale si facem doua rulouri cu diametrul de aproximativ 4 cm.
Taiem felii late de 1 cm si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele pentru ca isi maresc diametrul.
Nuca tocata o amestecam cu mierea.
Facem in mijlocul fiecarui banut o adancitura (cu degetul sau cu varful unei lingurite) si umplem cu amestecul de nuci tocate si miere.
Le punem la copt la aproximativ 170 grade (cuptorul trebuie preincalzit) pentru 15-20 minute pana se rumenesc foarte, foarte putin.
Le lasam sa se raceasca si le pudram cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
