Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

Cum se prepara acest Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă:

Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.

Toacă ușor miezul de nucă cu ajutorul unui cuțit.

Întinde aluatul foitaj direct în tavă. Întinde gemul de caise pe mijloc, apoi pune afine, presară puțin zahăr, miez de nucă, iar afine și tot așa până termini ingredientele. Rade puțină coajă de lămâie. Pliază puțin in interior marginile superioare, apoi marginile laterale și sigilează bine. Crestează ușor aluatul deasupra cu un cuțit, apoi unge cu ou bătut și presară puțin zahăr brun. 

Coace ștrudelul în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 30-40 de minute sau până se rumenește frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și presară puțin zahăr brun. Lasă ștrudelul la răcit înainte de a-l tăia.

Savurează o porție generoasă din acest desert simplu și delicios.

Incearca si reteta de Strudel cu visine si zmeura, un deliciu.

Îți recomandăm și rețeta de Ștrudel cu dovleac și nucă sau varianta de Ștrudel cu cireșe.