Tortulet de clatite cu branzica

Clatitele se fac  dupa reteta preferata si se coc intr-o tigaie cu diametru mai mic de cca 22 cm, apoi se lasa sa se raceasca.

Branzica se amesteca cu mierea si scortisoara. Se pun pe rand clatitele pe o farfurie, unse cu cate o lingura din crema cu branzica.

Se topeste ciocolata impreuna cu frisca la microunde 1-2 minute. Se amesteca bine si se toarna peste clatite. Se da putin la frigider tortuletul, apoi se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!