Tortilla de cartofi

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 1 Aug 2015 | 4273 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 4 oua
  • o ceapa medie
  • o jumatate de ardei gras
  • 2 linguri smantana ( pentru decor), putina boia de ardei dulce
  • 7-8 felii de salam de Sibiu
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de cartofi:

Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat  si i-am taiat bucati mici. I-am pus la fiert cu sare, dupa care i-am pus la scurs intr-o strecuratoare.Intr-o tigaie am pus ulei la incins peste care am pus la calit ceapa si ardeiul maruntite si feliile de salam. Am adaugat sare, piper. Cand s-au inmuiat, am adaugat cartofii si am amestecat. Am lasat pret de 4 minute dupa care am  adaugat ouale batute cu sare si la  care am adaugat cateva fire de patrunjel tocate. Am presat cartofii astfel incat toata compozitia sa fie cuprinsa de ou. Am lasat pret de 2 minute. Cu ajutorul unei farfurii am intors tortilla pe partea cealalata pentru 2-3 minute. La final, tortilla se scoate pe o farfurie. Am servit cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza