Tort Tiramisu reţetă originală- Reteta 200

de -Licurici- in Torturi, 24 Ian 2017 | 4931 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originală
Pozele sunt de la 2 toturi. Am folosit aceeasi reteta, doar la decor am mai schimbat.

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 400 g piscoturi
  • 500 g crema mascarpone
  • 6 galbenusuri
  • un praf de sare
  • 3 linguri de zahar tos
  • 3 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • cafea:
  • 350 ml apa
  • 8 lingurite de cafea
  • sirop de zahar ars:
  • o cana de zahar
  • cafea 
  • esenta de migdale
  • Pentru decor:
  • cacao si ciocolata.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Tiramisu reţetă originală- Reteta 200:

Tiramisu reţetă originală

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul tos si zaharul vanilinat, pana isi dubleaza volumul si se albesc.

Se adauga cate o lingura de mascarpone si se mixeaza incet, pana se incorporeaza.

Crema se lasa la rece.

Se pregateste cafeaua; in apa clocotita se adauga cafeaua, apoi se strecoara de zat.

Pentru sirop, se caramelizeaza zaharul, se adauga cafeaua si esenta de migdale, se amesteca pana se topeste zaharul, apoi se lasa la racit.

Piscoturile se trec prin sirop si se asaza intr-o tava de tort, cu peretii detasabili, apoi se adauga crema, din nou piscoturi si crema (se opreste putina crema pentru deasupra).

La final, sunt 3 straturi de piscoturi si 3 de crema.

Pe deasupra, se presara cacao si se orneaza cu diferite feluri de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Tiramisu reţetă originală- Reteta 200" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

oanapl 1

25.01.2017, 12:12

Felicitari! La cat mai multe retete delicioase!

Ancutsa 1

27.01.2017, 14:17

Felicitari si la mai multe!

-Licurici- 1

06.02.2017, 12:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Fluture