Tort cu nuca si ciocolata

BLAT: Se separa ouale, albusul cu cele 2 linguri de apa se bat spuma. Se adauga apoi zaharul, galbenusurile, uleiul, faina. Se toarna compozitia intr-o tava rotunda si se coace la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.

Crema: Se bat pregatesc cele 2 pachete de crema si se toaca marunt miezul de nuca.

SIROP: Se arde jumatate cana zahar, apoi se adauga apa calda si esenta, se mai tine pe foc pana la dizolvarea completa a zaharului.

Se taie blatul in 3 sau 4 felii, depinde de cat a crescut. Se asaza primul strat pe un platou,se insiropeaza,apoi se adauga crema si miezul de nuca. Tot asa pana la ultimul strat. Spre final se topeste cicolata, se ameseca cu uleiul si laptele apoi se glazureaza tortul. Pofta buna!