Tocanita de miel

de delia64 in Oaie, 2 Mai 2014 | 4830 vizualizari

 

Este o tocanita pe placul familiei mele dragi .

 

INGREDIENTE

  • coaste , codita si cotlet de miel
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina alba
  • 4 cepe mari , eu am pus rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • 50 ml. ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

Spalam carnea de miel si o punem la prajit in ulei .

Carnea fiind cu grasime mai lasa untura care da gust bun tocanitei .

Adaugam ceapa  si usturoiul taiate marunt .

Amestecam pana ceapa devine sticloasa si apoi adaugam boiaua de ardei , sare si piper dupa gust .

Fierbem 2 litri de apa si o adaugam peste carne , amestecam si lasam sa fiarba impreuna .

Spalam usturoiul verde si patrunjelul si la taiem marunt .

Peste cele 2 linguri de faina alba turnam laptele si facem o ingrosala , o punem peste tocanita amestecand mereu .

La final adaugam  patrunjelul si usturoiul verde si daca mai este nevoie sare si piper .

Se serveste cu mamaliga si salata preferata .

Pofta bun a !!!

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu paine calda si salata de ardei copt , este un deliciu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

delia64 1

02.05.2014, 18:45

Crina , ma lauzi prea tare .

MIUTA 1

03.05.2014, 19:26

delia64 1

03.05.2014, 23:33

MIUTA

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas de miel cu carnati