Tocana de legume cu pulpe de pui

Incepem cu ceapa,pe care o curatam,spalam si o taiem marunt.  

Apoi morcovii ii curatam , spalam si  ii taiem rondele.

Ardeii,cartofii si dovleceii ii curatam ,spalam si apoi ii taiem cubulete.  

Vanata o spalam si o taiem felii dupa care le taiem in sferturi.  

Pastaile se curata la capete ,se rup la dimensiuni de 7-8 cm si apoi se spala.  

Toate legumele astfel aranjate se pun intr-o oala ,se toarna uleiul si apoi se cuprind cu apa,dar sa nu depaseasca deoarece ,dovleceii si pastaile isi vor lasa apa .    

Se aseaza oala pe foc si se lasa la fiert cam o ora(incepand din momentul fierberii) dupa care se adauga pulpitele care au fost spalate .    

Se lasa la fiert pana carnea este fiarta ,adaugandu-se bulionul,sare si piper dupa gust.  

Se mai tine pe foc cam o jumatate de ora .