Tarta cu prune

Din untura,iaurt,ou,drojdie si sare se face un aluat potrivit de tare

-se intinde o foaie subtire ,cam 0,5 cm,dupa care cu ajutorul sucitorului se asaza frumos in tava, se inteapa cu furculita si se incepe asezarea prunelor,spalate i taiate in sferturi

-dupa ce am acoperit toata tarta cu prune presaram zahar ( cantitatea de zahar este in functie de cat de dulce dorim sa ne iasa tarta)

-formam niste snurulete din aluat si le repartizam pe intreaga tarta

-dam la cuptor pana se rumeneste frumos,iar cand s-a racit pudram cu zahar

P.S:am folosit drept masura 1 pahar de 150 ml pentru o tava de tarta de 26 cm.