Tarta cu fructe

de brunetica in Prajituri, 7 Mar 2012 | 5657 vizualizari

 

Delicioasa si foarte buna , se topeste in gura :)

 

INGREDIENTE

  • 360 g. biscuiti seci 
  • 250 g. unt
  • 8 oua
  • 200 g. zahar
  • 500 g. ricotta
  • 500 g. mascarpone
  • 250 g. smantana
  • praf de sare
  • esenta de flori de portocale
  • dulceata de capsuni
  • visine din sirop pentru ornat
  • capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Biscuitii ii macinam cu robotelul  si ii amestecam cu untul moale la temperatura camerei si taiat bucatele. Asezam blatul de biscuiti intr-o tava tapetata cu hartie de copt. 

Galbenusurile le batem spuma cu zaharul si esenta, pana devin ca o cema si se albesc. Adaugam mascarponele, ricotta si smantana.

Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare si le adaugam la crema amestecandu-le cu o spatula de jos in sus. 

Crema o asezam peste blatul de biscuiti si coacem tarta in cuptorul incins , la foc mediu.

Cand este copta tarta o lasam la racit, iar dupa ce s-a racit o ornam cu dulceata de capsuni, cu capsuni proaspete si visine din sirop.

Se serveste rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Cris2711 1

14.12.2012, 01:57

la multi ani Ancuta,iti doresc tot binele din lume,pup

brunetica 1

14.12.2012, 07:53

Multumesc Cris2711 , draguta ca intodeauna , inca o data multumeesc

Cris2711 1

14.12.2012, 11:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu afine si zmeura