Tarta cu fructe

de mamidesara in Prajituri, 6 Ian 2011 | 7009 vizualizari

 

O tarta simpla, care sigur nu va da batai de cap. Reusita sigura!
Reteta personalizata, "executata" de Revelion 2011.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • - 3 oua
  • - 3 linguri de faina
  • - 4 linguri de zahar
  • - 2 pliculete de zahar vanilat
  • - 1 varf de cutit praf de copt
  • - esenta de vanilie
  • - coaja de lamaie sau de portocala
  • Crema:
  • - 2 plicuri de budinca de frisca sau vanilie (Pudding de la Dr. Oetker)
  • - 6 linguri de zahar tos
  • - 800 ml lapte
  • Ornare si finisaj:
  • - fructe (kiwi, banane, o cutie de compot de ananas, portocale)
  • 2 plicuri de gelatina alba (din nou de la Dr. Oetker)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Blatul e unul foarte simplu: se separa albusurile si se bat spuma cu 2 linguri de zahar, ca la bezea. Galbenusurile se freaca si ele cu cele 2 linguri de zahar ramase si se incorporeaza usor in bezea, se adauga praful de copt si coaja de lamaie/portocala si aromele. Se coace in cuptorul preincalzit, intr-o forma tapetata in prealabil cu unt si faina.

Crema se pregateste cf instructiunilor de pe plic. La doua budinci eu pun mai putin lapte totusi, sa iasa mai groasa crema, adica in loc de 1l de lapte, pun doar 800ml. Se pune peste blatul racit si insiropat cu zeama de la compotul de ananas. Urmeaza stratul de fructe, dupa placere. La final, se  desface gelatina in apa rece si cand s-a inmuiat, se pune pe foc sa fiarba cateva minute,  pana devine transparenta. Se toarna peste tarta, uniform, din mijloc inspre margini.

Se da la racit cel putin 2 ore, pana se incheaga bine gelatina.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu fructe si nuci