Tarta cu branza si afine

de Bya Ralu in Prajituri, 7 Aug 2013 | 14086 vizualizari

 

reteta este luata de aici http://clickpoftabuna.ro/meniul-zilei/tarta-cu-branza-2/index.html

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 80 g unt
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 4oua
  • 500 g branza de vaci
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de amidon
  • 200 ml smantana
  • 300 g afine
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si afine:

Se amesteca toate ingredientele pentru blat,se framanta si se formeaza o bila.

Se pune intr-o folie alimentara si se da la rece 30 minute.

Tava de tarta o acoperim cu hartie de copt,punem aluatul intins si dam la cuptor 10 minute.

Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile,smantana,esenta si zaharul iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se pun albusurile peste branza si se amesteca usor de jos in sus.Amidonul se toarna in ploaie si se amesteca pana se omogenizeaza.

Se toarna compozitia de branza peste tarta,punem si afinele putin zdrobite cu o furculita.

Se da la cuptor pentru 40 minute.

Se serveste rece!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciocolata si capsuni