Reteta perfecta de taitei de casa, tehnica mai trebuie sa o perfectionez eu.
INGREDIENTE
- 1 ou
- 100 gr faina
- varf de cutit de sare
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taitei de casa Laura Laurentiu:
Preparare taitei de casa:
Se framanta un aluat din cele trei ingrediente,pana se obtine un aluat omogen si elastic.
Se pune aluatul intr-un bol,se acopera si se lasa sa se odihneasca 30 de minute.
Pe masa de lucru,se pune (era sa zic arunca) niste faina si se intinde o foaie din aluat.
A mea nu a iesit prea subtire, dar precis cu timpul o sa ma descurc mai bine.
Se pune si pe deasupra foii faina,ca sa nu se lipeasca.
Se ruleaza foaia si se taie in fasii foarte subtiri. V-am spus ca mie nu mi-au iesit chiar asa de subtiri cum am vazut la Laura.
Taiteii de casa se folosesc deindata sau se lasa sa se usuce pentru o folosinta ulterioara.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
