Cand imi este dor de taitei lati, asa ca in copilarie, imi prepar rapid o portie de tagliatelle. Pun ce am pe langa casa si prin frigider. Nu sunt pretentioasa, pentru ca tin in frigider doar ce este pe gustul meu :D
INGREDIENTE
- 500 gr tagliatelle de calitate cu ou
- 300 gr carnat picant chorizo
- 200 gr branza Chedar
- 100 ml smantana
- 100 ml ulei masline
- 2 cepe verzi
- 1 ardei iute verde
- 1 ardei iute rosu
- sare
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu chorizo:
- Pastele se fierb in apa cu sare , respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj .
- Pentru rapiditate se incalzeste apa in fierbator .Economisiti asa timp .
- Ceapa verde si carnatul se taie rondele .
- Sotati usor in ulei ceapa si carnatul chorizo ,totul intr-un wok incapator .
- Atentie frunzele verzi se pot arde usor .
- Prin prajire carnatul imprumuta aroma condimentelor din el intregului ulei .
- Adaugati pastele ce au fost fierte si scurse de excesul de apa .
- Razuiti deasupra branza . Adugati smantana si amestecati .
- Branza Chedar si chorizo vor imprumuta tagliatellelor o frumoasa culoare galbuie .
- Tagliatellele se vor servi calde cu ardei iute taiat rondele pe deasupra [ pentru aspect dar si pentru gustul picant ].
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Pentru rapiditate se incalzeste apa in fierbator. Economisiti asa timp.
2
Branza Chedar si chorizo vor imprumuta tagliatellelor o frumoasa culoare galbuie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
