Tagliatelle aromate cu ciuperci

de AnyCostescu in Paste, 26 Sep 2012 | 3718 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g tagliatelle
  • 250 g ciuperci
  • o rosie mare
  • o ceapa mare
  • 4 lg ulei de masline
  • 4 frunze busuioc
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle aromate cu ciuperci:

Spala bine ciupercile pentru a indeparta orice urma posibila de pamant si apoi taie-le feliute.

Taie ceapa marunt, spala si taie rosia cuburi mici. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si prajeste ceapa,a daugand la sfarsit usturoiul intreg. Scoate catelul de usturoi cand s-a rumenit, fara ca el sa se inegreasca.

Adauga rosiile si 2 frunze de busuioc, fierbe cateva minute si condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Adauga ciupercile si fierbe totul la foc mic circa 10 minute..

Fierbe pastele intr-o oala cu apa clocotita, cu un praf de sare. Scurge-le bine si pune-le in tigaia cu ciuperci, amestecandu-le bine cu sosul..

Dupa ce ai amestecat bine tagliatellele cu ciupercile adauga celelalte frunze de busuioc tocate si serveste-le imediat, fierbinti. Se poate pune parmezan ras sau cascaval..

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle aromate cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfale cu pui, ciuperci si castraveti