Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

Cum se prepara aceste Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă:

Curăță și feliază subțire ciupercile, apoi pune-le la rumenit într-o tigaie cu ulei de măsline încins. Lasă-le la gătit până scade zeama lăsată și devin ușor crocante. În acel moment, adaugă usturoiul tocat și fulgi de chilli (după gust). Condimentează cu sare și piper.

Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce au fiert, scurge-le de apă și pune-le peste ciuperci, în tigaie. Adaugă 2-3 linguri de apă și amestecă bine toate ingredientele ca să se întrepătrundă aromele. Lasă la gătit încă 2-3 minute, apoi presară pătrunjel verde și parmezan ras.

Servește pastele cu poftă, sunt grozav de gustoase.

Încearcă și rețeta de Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii, foarte gustoase sau varianta de Paste cu afumatură la cuptor. 

Iti recomandăm și rețeta de Paste cu sos de rosii la cuptor.