O supa de iarna caci facuta cu sos de rosii de casa si cu mazare congelata.
Facuta cu produse de calitate caci rosiile folosite erau de gradina si bine coapte iar mazarea am curatat-o si congelat-o asta vara.
INGREDIENTE
- 1/2 carnat afumat 130 gr
- 350 gr de sos de rosii de casa
- 1 lingura bulion concentrat de rosii
- 250 gr de mazare proaspata sau congelata
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 Kub de pasare/legume
- boia de ardei
- cimbru uscat
- 2 linguri ulei
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu mazare si carnat afumat:
Intr-o oala incalziti uleiul si puneti la prajit carnatul taiat rondele fine.
Adaugati ceapa tocata si morcovii curatati si taiati rondele. Reveniti impreuna.
Puneti mazarea si gatiti impreuna 5 minute.
Turnati sosul de rosii.
Diluati bulionul si kub-ul intr-un pahar mare de apa si turnati-le in oala.
Amestecati, puneti sare, piper, boia de ardei, cimbru uscat.
In oala de supa turnati 1 l de apa (sau plus).
Lasati sa fiarba la foc potrivit 20-25 de minute sau pana cand mazarea si morcovii sunt fierti.
Supa este gata !
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
