Supa de pui cu litere sau taitei

de Tabita _ in Supe, 15 Mai 2013 | 6289 vizualizari

 

O supa ce poate fi servita fie in perioada rece, cand suntem bolnavi sau pur si simplu. Este foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • albituri (telina, pastarnac, patrunjel)
  • 1-2 catei de usturoi (optional)
  • taitei (eu am pus un plic de supa instant cu litere)
  • sare
  • piper
  • 1 cub concentrat (optional)
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu litere sau taitei:

Intr-o oala se pun aproximativ 2 litri de apa. Se pune oala pe foc. Puiul spalat, intreg sau portionat se pune in apa cu sare si se lasa sa fiarba la foc mic.

Se curata si se taie legumele in 4 sau Julien (sau le lasati intrgi, cum doriti), in afara de cartofi, ceapa si usturoi care se pun intregi.

Dupa ce incepe sa fiarba se ia spuma formata.

Dupa cam 30 de minute din momentul fierberii apei, se adauga legumele si se condimenteaza cu piper, un cub de concentrat.

Cand puiul si legumele sunt aproape gata se pun taiteii sau galustele si se mai lasa cateva minute.

Se adauga patrunjelul si se opreste focul.

Puiul se poate servi cu supa sau se poate scoate si se poate servi la felul 2.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga taitei sau galuste.

2

Se condimenteaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu litere sau taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa Wonton