Supa de pui cu legume si taitei

de deyutzky in Supe, 10 Iul 2016 | 8112 vizualizari

 

Supa care-mi aminteste de copilarie. 

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 dovlecel
  • taitei
  • sare
  • piper
  • patrunjel proaspat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu legume si taitei:

Spalam pulpele si le punem la fiert intr-o oala cu cca. 4 litri de apa. Cand spuma s-a format la suprafata, o inlaturam. 

Spalam toate legumele si le curatam.

Ceapa o taiem fideluta, morcovul rondele, ardeiul bastonase, dovlecelul cuburi.

Le adaugam in oala peste carne si le lasam sa fiarba. 

Cand carnea si legumele sunt aproape fierte, adaugam taiteii, sare si piper dupa gust si mai lasam sa fiarba la foc mic aprox. 15 minute.

Dupa ce supa este gata, inchidem focul si adaugam patrunjelul tocat. 

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu legume si taitei" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de cocos de casa