Când ti se pune în fată bolul aburind cu supa de mere, nu stii dacă ai ajuns la desert sau abia a început masa. În ambele cazuri, esti multumit.Vrăjitoria asta culinară este absolut delicioasă si total neobisnuită pe post de ciorbiță.( la unii...)
O supa cu fructe de sezon( pot fi orice fel de fructe), pe care le puteti culege din curtea prietenilor de la tara sau sa le cumparati din piata. Incercati supa de mere si nu o sa va para rau....
INGREDIENTE
- 4-5 mere
- 1 galbenus
- 1-2 linguri amidon
- scortisoara
- sare
- 1 plic zahar vanilat
- 5-6 cuisoare
- 200 ml smantana
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mere:
Supica aceasta adorata mai ales de copii se face foarte usor....
Se curata merele si se taie cubulete.
Se pun 2-3 l apa cu putina sare la fiert. Cand merele sunt gata le adaugam impreuna cu cuisoarele si scortisoara.
Lasam sa fiarba la foc domol 10 minute.
Galbenusul il amestecam cu amidonul, zaharul vanilat si smantana. Adaugam un polonic de supa fierbinte, omogenizam si rasturnam compozitia in supa care va mai da un singur clocot.
Supa este gata...se poate servi.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Dă-o la frigider si serveste-o rece, cu un praf de scortisoară, la felul întâi sau, non-conformist, la desert ...
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (13)
Tot am incercat sa postez comentarii pe blogul tau, dar n-am reusit 
Asa ca o voi face aici...
Arata super, felicitari! 
Ador supa de mere si de fructe in general 
Foarte interesanta
Cred ca e foarte buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
