supa de gulii cu cartofi

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 27 Ian 2010 | 7044 vizualizari

 

gulia e plina de vit C si cum de mult nu am facut ...

 

INGREDIENTE

  • 2 gulii
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina alba
  • 1 ardei iute
  • 1 felie ardei 
  • 100 ml ulei 
  • marar
  • patrunjel verde
  • 100 ml bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de gulii cu cartofi:

  1. curatati si spalati legumele .
  2. ceapa taiata marunt se prajeste  in ulei impreuna cu morcovul taiat cuburi mai marisoare [ eu am folosit cutitul ondulat].
  3. se presara faina , se amesteca si se toarna 3 l apa .
  4. se adauga gulia si cartofii taiati tot cuburi mai mari ,se pune si sare .
  5. se fierb 30 min .spre sfarsit dregeti cu ardei iute , bulion si verdeturi .

TIPS-URI

1

frunzele din mijloc cele foarte crude le puteti taia in supa ,nu aruncati ce este mai bun .

2

gustati  supa inainte de a pune bulionul . gulia da gust de acru  , are multa vit C,puneti bulion dupa gust. este deasemenea o reteta de post .

3

este foarte buna daca inlocuiti bulionul cu smantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "supa de gulii cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Dana2010 1

28.01.2010, 09:10

ok, ms frumos de sfat

Bunica 1

28.01.2010, 13:48

Mihaelar, ma intrebam eu de ce nu are ciorba carne .

Teo 1

28.01.2010, 22:53

daca are vitamina C e tocmai buna pe frigul asta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulie cu cartofi