Supa de chimen

Fierb chimenul in 2 l de apa si pe urma il strecor. Se caleste jumatate de minut un pic de ceapa cu o lingura plina de faina, sa nu se inchida la culoare si apoi se dilueaza cu apa. Se pune vegeta si se adauga supa in care am fiert chimenul.Se lasa sa dea un clocot. Se adauga patrunjel verde.Se poate servi cu crutoane care se fac separat.

Se serveste calda , nu fierbinte cu crutoane( daca e fierbinte , se flescaiesc crutoanele)