Supa de broccoli

de cristina1985 in Supe, 17 Ian 2015 | 2897 vizualizari

 

Ies doar doua portii de supa.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 l apa ( nu se foloseste toata)
  • 1 broccoli
  • 1 sfert telina
  • 2 morcovi
  • 1 cartof mediu
  • 1 ceapa
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli:

Se fac crutoane din paine (la cuptor sau pe aragaz).Eu am folosit paine toast de secara de la Lidl.

Se fierb telina, morcovii si ceapa intregi, iar cartoful bucatele, timp de 40 minute.Se adauga sare, broccoli si se mai tine 20 minute.

Se paseaza doar catoful fiert, taiat bucatele si broccoli.Restul se serveste langa supa sau se arunca.Se poate adauga smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supă cremă de broccoli, un deliciu plin de vitamine