Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina

de Panacris in Supe, 3 Mai 2012 | 6864 vizualizari

 

O supa delcioasa si sanatoasa! Pozele nu sunt prea reusite, dar gustul e nemaipomenit.

 

INGREDIENTE

  • morcovi,
  • ceapa galbena,
  • patrunjel radacina,
  • pastarnac,
  • telina,
  • fasole verde,
  • mazare, (impreuna aproximativ 500 g.)
  • ciuperci 300 g.,
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce,
  • sare iodata,
  • enibahar boabe 2 bucati
  • pentru galuste:
  • 1 ou,
  • 50 g. faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina:

Legumele se curata, se spala, se taie bucatele mici si se pun la fiert in apa clocotita, si boabele de enibahar. Se asezoneaza de sare, piper si boia. Se lasa la fiert cca. 30 de minute, la final se fac galuste din faina.

Oul se bate bine si se amesteca energic cu faina, pana se obtine o compozitie potrivita, nici prea tare nici prea moale. Se ia cu lingurita din compoztia de faina si se pune in supa clocotita, se lasa la fiert cca. 10 minute.

Se serveste fierbinte eventul cu o lingura de smantana sau un ardei iute, dupa gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

ieri la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu mazare si galuste