Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina

de Panacris in Supe, 3 Mai 2012 | 6617 vizualizari

 

O supa delcioasa si sanatoasa! Pozele nu sunt prea reusite, dar gustul e nemaipomenit.

 

INGREDIENTE

  • morcovi,
  • ceapa galbena,
  • patrunjel radacina,
  • pastarnac,
  • telina,
  • fasole verde,
  • mazare, (impreuna aproximativ 500 g.)
  • ciuperci 300 g.,
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce,
  • sare iodata,
  • enibahar boabe 2 bucati
  • pentru galuste:
  • 1 ou,
  • 50 g. faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina:

Legumele se curata, se spala, se taie bucatele mici si se pun la fiert in apa clocotita, si boabele de enibahar. Se asezoneaza de sare, piper si boia. Se lasa la fiert cca. 30 de minute, la final se fac galuste din faina.

Oul se bate bine si se amesteca energic cu faina, pana se obtine o compozitie potrivita, nici prea tare nici prea moale. Se ia cu lingurita din compoztia de faina si se pune in supa clocotita, se lasa la fiert cca. 10 minute.

Se serveste fierbinte eventul cu o lingura de smantana sau un ardei iute, dupa gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu legume, ciuperci si galuste din faina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume