Supa crema - Lac de patrunjel -

de Toamna07 in Supe, 20 Iul 2012 | 6191 vizualizari

 

Mi-a luat ceva vreme pana m-am decis sa prepar supa asta dar acum ,dupa ce am
gustat-o, o voi repeta !:)
O supa cu spirit vesnic verde !
Stiati ca ...patrunjelul contine de 4 ori mai multa vitamina C decat o portocala si este verdeata cu zeci de beneficii ?

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru 1,5 litri de supa :

  • 400 g cartofi fierti
  • 400 g spanac proaspat sau congelat
  • 2 legaturi de patrunjel
  • 1 lingurita de curry
  • iaurt grecesc
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema - Lac de patrunjel -:

Mod de preparare:

Taiati cartofii si puneti-i in oala,adaugati apa si aduceti la fierbere.Adaugati sare si mai fierbeti timp de 10 minute.Puneti spanacul si fierbeti pentru inca  5 minute. Nu amestecati spanacul,lasati-l sa stea la suprafata apei ,astfel va fierbe la abur,este suficient.

 

Amestecati supa cu ajutorul blenderului pana cand are consistenta unei creme.Adaugati patrunjelul, condimentele si amestecati din nou.Adaugati sare .
Cand serviti ,adaugati iaurt gras amestecand usor si presarati cateva frunze de patrunjel pe deasupra,pentru decor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema - Lac de patrunjel -" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

ieri la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

ieri la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii cu porumb si parmezan