Supa crema de rosii

de Valclaudia in Supe, 9 Aug 2015 | 6412 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • cca 1,5 kg rosii foarte coapte de gradina
  • la nevoie, daca rosiile nu sunt prea zemoase mai adaugati apa
  • 1 borcan zarzavat de legume pentru ciorbe (morcov,pastarnac, telina)
  • sare si piper dupa gust
  • busuioc proaspat si uscat pentru servire
  • crutoane
  • 2-3 lingurite ulei de porumb
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii:

Rosiile se spala, se curata de cotoare si se taie bucati.

Trecem rosiile prin robot, apoi le punem la fiert impreuna cu zarzavatul din borcan pentru 20 minute.

La nevoie, daca aveti rosii foarte carnoase, adaugati apa pentru a obtine consistenta dorita.

Dam oala deoparte, lasam cateva minute sa se racoreasca, apoi blendam supa pana obtinem o crema fina.

Adaugam dupa gust sare si piper.

Portionam, presaram busuioc uscat, decoram cu busuioc verde si crutoane.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de telina cu mere caramelizate