Supa crema de linte in stil marocan

de oanapl in Supe, 28 Iun 2021 | 5697 vizualizari

 

Pentru această supă cremă am avut ca inspirație o rețetă de-ale Jamilei.

 

INGREDIENTE

  • 250g linte
  • 2 cepe tăiate julien
  • 2 roșii
  • 3 căței de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • curcuma
  • chimen
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte in stil marocan:

Speli lintea bine (în 5-6 ape) și o lași să se înmoaie timp de o oră.
Speli și cureți legumele. Ceapa o tai julien, usturoiul felii și roșiile le tai cubulețe. Pui legumele la călit în 2 linguri de ulei și apoi adaugi condimentele, lintea și apă cât să le acopere. Adaugi o linguriță de sare și lași să fiarbă la foc potrivit. Când legumele sunt fierte mixezi bine. Adaugi sare și piper după gust. Înainte de a le mixa scoți o parte din apă, dacă ți se pare prea multă și mai poți adaugă la final dacă e cazul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte in stil marocan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb