Spate de curcan copt

de mihaelar63 in Curcan, 21 Ian 2016 | 4593 vizualizari

 

Comanda speciala - spate de curcan la cuptor. Prea simplu doar de pus la cuptor, risipa mare. Intai am dat intr-un clocot - doua cu legume si apoi doar l-am pus la copt. Am ramas si eu cu ceva - zeama pe baza careia am preparat ciorba gustoasa .
 

 

INGREDIENTE

  • 2 buc spate curcan
  • 1 morcov mare
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 tija telina
  • 1 ceapa
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita fulgi de usturoi
  • 4 linguri sos de rosi Cirio cu busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spate de curcan copt:

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Spatele se curata se spala si se taie in jumatate.
  3. Se pune la fiert in multa apa cu sare carnea si legumele.
  4. Eu am fiert 20 minute in oala sub presiune.
  5. Am scos spatele de curcan din zeama.
  6. Nu se arunca apa si legumele in care a fiert carnea. Se foloseste ca baza pentru o supa sau o ciorba.
  7. Am tapetat o tava cu foaie de copt si am pus in ea spatele de curcan uns cu sos de rosii cu busuioc + fulgi de usturoi.
  8. Am stropit cu putin ulei si am dat tava la cuptorul incins pana cand pielea a devenit crocanta.
  9. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor in parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spate de curcan copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (17)

Constelatialeu 1

21.01.2016, 15:19

Asta-mi place mai mult decat pulpele..eu trebuie sa rod ceva oase...

delia64 1

21.01.2016, 15:46

Bunatateee!!!!

Rocsi 1

21.01.2016, 19:23

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hamburgers din carne de curcan