O reteta cu un gust deosebit din Finlanda si cu un nume...mai lung...yrttjuustolla ta ytetty lohi, care aduce impreuna somonul cu branza si ierburile aromatice. Delicioasa...
INGREDIENTE
- 6 fileuri de somon
- sucul de la o lamaie
- 6 bucati branza tip emental
- cateva fire de marar
- cateva fire de arpagic verde
- 1 ramurica de cimbrisor verde( am inlocuit cu patrunjel)
- cimbrisor condiment( pudra)
- sare
- piper
131comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Somon umplut cu branza ( Finlanda):
Potrivit de sare si de piper fileurile de somon.
Spalati firele de arpagic verde si cimbrisorul.
Faceti cu un cutit ascutit o taietura in forma de buzunar in fiecare file fara a-l taia de tot.
Umpleti buzunarul format cu arpagicul, branza, cimbrisorul( patrunjelul), un praf de condiment, si un fir de marar maruntit.
Inchideti fileurile prin presare usoara si stropiti-le cu zeama de lamaie.
Infasurati-le in pergament( in reteta e prevazuta folia de aluminiu, fiecare foloseste ce doreste) si bagati-le la cuptor pentru 20 de minute( eu le-am lasat aproape 30).
Serviti-le cu salata, cartofi sau legume dupa dorinta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (131)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
