Socata reteta bunicii

de Rocsi in Bauturi, 7 Iun 2013 | 6573 vizualizari

 

Socata reteta bunicii
E pentru prima data cand fac socata fara drojdie. Noi mereu o pregatim doar cu drojdia si doar asa stiam sa fac. Insa cum de ceva timp eu nu mai beau deloc acidulat, nici sucuri din comert si cum aveam pofta de socata am ales sa fac varianta fara drojdie. Sincer nu ma asteptam sa iasa asa buna. Merita incercata reteta daca va place mult socata si nu doriti sa aiba acid!

 

INGREDIENTE

  • Socata reteta bunicii
  • 5 litri apa plata
  • 2 lamai mari
  • 550 gr zahar
  • 8 flori de soc
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata reteta bunicii:

Socata reteta bunicii

Florile de soc le punem 5 minute intr-un bol cu apa rece sa iese mizeria si gazulitele.

Intr-un borcan de 6 litri din sticla punem apa cu zaharul si amestecam pana ce acesta din urma se dizolva complet. Stoarcem sucul de la o lamaie si jumatate si il punem peste siropul de mai sus. Restul de lamaie o taiem feliute o punem in borcan, dam drumul si florilor de soc. Amestecam bine cu o lingura de lemn, acoperim borcanul cu o folie alimentara si o lasam sa stea la loc luminos si insorit daca se poate, circa 3 zile. In acest timp mai invartim in ea de 2-3 ori pe zi.

Dupa ce s-a facut, o strecuram, o punem in sticle si o dam la rece.

Un deliciu racoritor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Rocsi 1

08.06.2013, 22:10

Iri

Rocsi 1

08.06.2013, 22:10

Adry multumesc

Rocsi 1

08.06.2013, 22:11

Mena cu drag

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Socata reteta bunicii, cu zahar caramelizat